Les saveurs du Canada, Les lauréats des publications culinaires se démarquent encore cette
année. La sélection de 64 livres inscrits à l’édition 2013 du concours constitue une photo
vibrante de la diversité des publications culinaires canadiennes. Les titres des livres gagnants
ainsi que les noms des membres du jury seront dévoilés lors de la cérémonie de remise des
prix et la soirée gala du lundi 4 novembre 2013 au Arcadian Court de Toronto.

Le livre Toqué! les artisans d'une gastronomie québécoise est finaliste dans la catégorie :
Livres de cuisine générale / General Cookbooks

« Je ne peux en dire assez sur ce livre! Une vraie beauté. », « Pour les recettes, la
dynamique inspirant, la progression des travaux fait qu’elles se réalisent sans anicroche » -
Le jury.

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