Toqué! et Brasserie T font partie de la première édition de la liste verte de Tourisme Montréal

8 mai 2013

Tourisme Montréal a créé sa première édition de la liste verte. Tourisme Montréal et VIATAO ont identifié les restaurants qui mettent en oeuvre des pratiques écoresponsables répondant aux critères... En savoir plus


LE CHEF NORMAND LAPRISE REMPORTE LE PRIX JAMES BEARD FOUNDATION À NEW YORK.

7 mai 2013

Le Grand Chef Relais & Châteaux Normand Laprise a reçu aujourd’hui à New York le prix James Beard Foundation pour son livre TOQUÉ! Creators of a new Québec Gastronomy/les artisans d’une... En savoir plus


Toqué ! Les artisans d'une gastronomie québécoise

4 octobre 2012

 Voici un aperçu vidéo du livre Toqué!   http://vimeo.com/43546384 En savoir plus